… die Handwerksbäcker

Wir vernetzen die Handwerksbäcker Österreichs und über die Grenzen hinaus, informieren über Neuigkeiten aus der Backbranche und vermitteln, wo wir können.

Das Publizieren von neuen Ideen und die Weitergabe von Fachwissen soll den Bäckerinnen und Bäckern helfen, ihr handwerkliches Können zu verbessern und dadurch mehr Freude an ihrem Beruf zu erlangen.
Gutes Brot und Gebäck herzustellen ist die Motivation aller Handwerksbäcker, jedoch der Anreiz dafür wird durch fachliches Know How gesteigert.
Das Fachwissen der HTL für Lebensmitteltechnologie und Meisterschule für Bäcker, Müller und Konditoren in Wels wird hier teilweise publiziert, um Einblicke in die Schmiede der Handwerker der Zukunft zu erhalten.

Erstes österreichisches Trainingscamp für Bäcker – Eine europäische Erfolgsgeschichte

Die Meisterschule für Bäcker, Müller und Konditoren in Wels bot dafür die perfekten Rahmenbedingungen. Immerhin wurden hier bisher alle österreichischen Teilnehmer trainiert. […]

AustrianSkills 2025

Staatsmeisterschaft der Bäcker Anmeldung ab sofort möglich Österreichische Staatsmeisterschaften der BerufeDer Startschuss ist gefallen: Ab sofort können sich interessierte Nachwuchsfachkräfte für die […]

Stellvertreter der Produktionsleitung

Guschlbauer Backwaren Stellenbeschreibung Stellvertretende Produktionsleitung Arbeitsplatzbeschreibung – Schwerpunkttätigkeit: Personalangelegenheiten, Rohstoffbestellungen– Produktionsplanung – Machbarkeitsprüfung– Hygieneschulung der Mitarbeitenden– Kontrolle der Produktionsmengen und der Auslastung– […]

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Neuigkeiten aus der
Handwerksbäckerei!

 

 

 

Meisterschaften
der Handwerksbäcker!

 

 

Einzigartig in Österreich ist die Meisterschule für Müller, Bäcker und Konditoren in Wels
und vernetzt mit der ganzen Welt!